A.只有游离的钙离子才能被人体消化吸收
B.骨头汤中含有较多脂肪，常喝骨头汤可能引发高脂血症
C.骨头汤中含有胶原蛋白，能增强人体造血机能
D.中国居民的钙摄入量普遍不足，而食补最为方便
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第5题
A.将液体盐(含天然卤水)作为食盐销售
B.将利用盐土、硝土或者工业废渣、废液制作的盐作为食盐销售
C.将工业用盐和其他非食用盐作为食盐销售
D.利用井矿盐卤水熬制食盐，或者将利用井矿盐卤水熬制的盐作为食盐销售
第8题
A.传统的目标制定是自下而上的方式，而MBO中的目标制定则是决策层制定的
B.传统的目标制定是自下而上的方式，而MBO中的目标则是请专门机构量身定做的
C.传统的目标制定是自下而上的方式，而MBO中的目标则主要是下级制定的
D.传统的目标制定是自下而上的方式，而MBO中的目标则是主要由上下级共同参与制定的
第10题
A.A.总钙水平指的是游离钙
B.B.发挥生理作用的是离子钙和结合钙
C.C.如果存在酸碱平衡紊乱，也会影响游离钙水平
D.D.当存在有低蛋白血症时，血清的游离钙会减少
E.E.校正钙(mg/dL)=血清总钙(mg/dL)-0.8×(4+血清白蛋白[g/dL])
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