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[单选题]

啤酒杀菌单位PU值表达式PIJ=T×l.393(t-60)中,T为C,t为()。

A.温度(°C)

B.绝对温度

C.时间(分)

D.时间(时)

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第1题

IF函数有三个组成部分,分别是()。

A.需要判断的表达式

B.表达式为真时的显示值

C.表达式为假时的显示值

D.IF函数嵌套层数值

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第2题

【单选题】乙醇擦浴时,乙醇的浓度、温度、擦浴的时间各是()。

A.浓度为20-30%;温度为30摄氏度;时间不超过20分钟

B.浓度为20-30%;温度为35摄氏度,时间不超过30分钟

C.浓度为25-30%,温度为30摄氏度;时间不超过20分钟

D.浓度为25-30%;温度为35摄氏度;时间不超过30分钟

E.浓度为20-30%;温度为35摄氏度;时间不超过20分钟

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第3题

影响微生物生长的内存因素()。

A.相对湿度

B.储存温度和时间

C.巴氏杀菌时间和温度

D.PH度和水活度

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第4题

鲜啤酒没有经过杀菌工序,发酵时间较短,还存在有活酵母,易出现浑浊沉淀。所以,鲜啤酒适宜短期低温(10℃以下)保存。()
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第5题

当空调制冷剂的温度为0°C时,相当于绝对温度()K

A.273

B.237

C.-273

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第6题

中压系统远端短路时保护动作时间0.5s、断路器全分断时间0.1s,则假想时间为()。

A.0.65s

B.0.5s

C.0.6s

D.0.1s

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第7题

中压系统远端短路时保护动作时间1.0s、断路器全分断时间0.15s,则假想时间为()。

A.1.20s

B.1.15s

C.1.0s

D.0.15s

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第8题

影响紫外线杀菌效果的因素包括下列()。

A.水质和时间

B.水质和水流量

C.温度和流量

D.紫外线灯管和时间

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第9题

无瘤技术冲洗液的关键为()

A.冲洗液温度为43℃,浸泡时间至少5min

B.冲洗液温度为45℃,浸泡时间至少5min

C.冲洗液温度为40℃,浸泡时间至少10min

D.冲洗液温度为43℃,浸泡时间至少10min

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第10题

A0值是指评价湿热消毒效果的指标,指当以Z值表示的微生物杀灭效果为()时,温度相当于()的时间(秒)。

A.10K70℃

B.20K80℃

C.10K80℃

D.30K80℃

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