题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
啤酒杀菌单位PU值表达式PIJ=T×l.393(t-60)中,T为C,t为()。
A.温度(°C)
B.绝对温度
C.时间(分)
D.时间(时)
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A.温度(°C)
B.绝对温度
C.时间(分)
D.时间(时)
第2题
A.浓度为20-30%;温度为30摄氏度;时间不超过20分钟
B.浓度为20-30%;温度为35摄氏度,时间不超过30分钟
C.浓度为25-30%,温度为30摄氏度;时间不超过20分钟
D.浓度为25-30%;温度为35摄氏度;时间不超过30分钟
E.浓度为20-30%;温度为35摄氏度;时间不超过20分钟
第9题
A.冲洗液温度为43℃,浸泡时间至少5min
B.冲洗液温度为45℃,浸泡时间至少5min
C.冲洗液温度为40℃,浸泡时间至少10min
D.冲洗液温度为43℃,浸泡时间至少10min
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