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[单选题]

剪刀在头发上滑动时,手指的用力要()。

A.要重

B.要轻

C.轻重配合

D.均匀

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第1题

包制面点品种时,应将馅心放在皮中间,收口时()。

A.用力要轻

B.用力要重

C.不要太紧

D.用力要均匀

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第2题

磨剃刀的技巧:(1)();(2)刀刃口两面平均磨利;(3)收刀时掌握力度到位。

A.推磨平稳,轻重适宜

B.刀要放平,手要拿稳

C.先重后轻,轻重均匀,越磨越轻

D.先重后轻轻重适度

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第3题

在捻法操作中,哪一项不正确()

A.两手指用力要均匀

B.用劲不可呆滞

C.力度要大小均匀

D.边捻揉边移动

E.一手托按,另一手指捻揉

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第4题

正确使用通心槌的手法是:双手持柄,()。

A.动作协调

B.用力要轻

C.用力要重

D.用力按压

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第5题

以下不符合推拿手法施术原则“均匀”的是()。

A.手法操作是要有一定的节奏

B.呼吸要均匀,不可闭气

C.操作的频率要均匀,不可时快时慢

D.手法的力度要均匀,不能时轻时重

E.摆动类手法摆动幅度要均匀

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第6题

按摩头部时,手指肚应紧贴头皮,用力适当,均匀柔和,力量要达到皮肤深层。()
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第7题

切剂的要领是()、刀刃锋利、切后的剂子截面成圆形。

A.下刀要轻

B.下刀要慢

C.下刀准确

D.用力均匀

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第8题

磨剃刀的技巧:(1)先重后轻,轻重均匀,越磨越轻;(2)刀刃两面平均磨利;(3)()。

A.刀锋平整后收刀

B.刀锋轻薄锋利后收刀

C.收刀时要轻防止卷口

D.收刀时掌握力度到位

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第9题

西点操作方法中捏的基本要领包括()

A.用力要均匀,面皮不能破损

B.制品封口时,不留痕迹

C.动作准确,用力不宜过大、过猛

D.制品要美观,形态要真实、完整

E.用手掌基部,按实推搓

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第10题

卷发杠时,应先将头发梳理通顺,用力要()。

A.大

B.小

C.均匀

D.平稳

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