冷害是果蔬在接近（）以上的低温条件下对果菜的一种伤害。

A.高温

B.常温

C.低温

D.超低温

A.旱灾

B.冷害

C.冻害

D.涝灾

A.-10℃~10℃

B.-10℃~0℃

C.0℃~5℃

D.0℃~10℃

A.冷藏室

B.果蔬室

C.冷藏+果蔬

D.整体冰箱

A.果蔬

B.零度

C.冰鲜

D.冷冻

A.延迟型冷害

B.障碍型冷害

C.多元型冷害

D.混合型冷害

A.冷滤点

B.冰点

C.倾点

D.凝点

A.有关，无关

B.有关，有关

C.无关，无关

D.无关，有关

A.终馏点

B.泡点

C.冷滤点

D.烟点

A.微生物

B.病原体

C.气候

D.温度

A.便于进行冷链流通

B.去除低等次的果蔬

C.易于果蔬内生物化学变化和微生物的繁殖活动