当今世界80%的会议和30%的展览都选择在酒店举行，会议及会展已经是全球酒店都追逐的目标市场之一。（)

酒店管理就是选择目标市场，确定服务内容、经营方针、营销策略，对酒店所拥有的资源进行有效的计划

酒店服务人员的个人素养、操作技能、应变能力、即兴表现等都会对酒店服务质量产生影响。（)

酒店的整体形象及自己的产品和服务在公众和目标市场宾客心中的位置，指的是（)。

酒店应每月举行一次“消防安全三级检查”。（)

酒店战略涉及酒店的生存和发展、酒店整体经营目标，以及具有共性和指导全局作用的决策和行动。（)

会议服务部门的人员配备取决于（)等情况。

一家经营得非常出色的酒店，可以百分之百地让每个客人都满意，从而完全避免客人投诉的发生。（)

节能与环保是全球酒店业关注的课题，是世界酒店的发展趋势。（)

会议产业链的下游组成部分主要是目的地管理公司、会议中心、会议型酒店等硬件。（)

酒店在对整体市场进行细分之后，要对各细分市场进行评估，然后根据细分市场的市场潜力、竞争状况、本酒店资源等多种因素决定把哪一个或哪几个细分市场作为目标，指的是（)。