题目内容
(请给出正确答案)
[多选题]
关于餐具消毒,以下正确的是()
A.放入蒸箱消毒时摆放整齐,不宜拥挤
B.消毒完成后用抹布擦拭
C.拿取、传递已消毒餐具前清洁双手
D.当天使用当天消毒
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A.放入蒸箱消毒时摆放整齐,不宜拥挤
B.消毒完成后用抹布擦拭
C.拿取、传递已消毒餐具前清洁双手
D.当天使用当天消毒
第7题
A.餐具和水同时放入消毒锅
B.水沸以后放入餐具,并开始计时
C.计时至少10min
D.餐具煮沸5min后放入勺子,再次煮沸即可
E.煮沸消毒结束后用手直接把餐具、勺子取出晾干
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