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[单选题]

果冻定型的时间取决于果冻配方中()的多少。

A.酒的用量

B.水的用量

C.结力的用量

D.果汁的用量

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第1题

果冻定型的质量与结力的用量、足型的温度与时间有关。()
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第2题

小西饼配方中,砂糖的用量越多,组织越硬脆。()
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第3题

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A.2%

B.4%

C.6%

D.8%

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第4题

计算反洗水量时,反洗水用量与除()之外的三个参数都有关系

A.反洗流速

B.反洗时间

C.交换器横截面积

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第5题

【单选题】材料损耗率的计算公式为()。

A.损耗量/净用量×100%

B.净用量/损耗量×100%

C.损耗量/总用量×100%

D.净用量/总用量×100%

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第6题

在调酒过程中()的放置可以不用量酒器。

A.甜酒

B.烈酒

C.蛋清

D.果汁

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第7题

压缩机润滑油温度过高时,降低润滑油温度的措施是()。

A.降低冷却水用量

B.减少润滑油的用量

C.提高冷却水用量

D.提高润滑油的用量

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第8题

为门(急)诊患者开具的麻醉药品控缓释制剂,每张处方为()。

A.1次常用量

B.1日常用量

C.不得超过3日常用量

D.不得超过7日常用量

E.不得超过15日常用量(处方用量)

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第9题

通脉四逆汤和四逆汤的药味相同,只是()

A.甘草用量较大

B.干姜用量较大

C.附子用量较大

D.干姜、附子用量较大

E.干姜、甘草用量较大

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第10题

在数以万计的中药复方中,药物的用量是十分讲究的,并带有一定的规律性,以下复方中,各药物用量相等的是()

A.越鞠丸

B.牛黄清心丸

C.人参健脾丸

D.苓桂术甘汤

E.小承气汤

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