题目内容
（请给出正确答案）
[多选题]
过滤槽糟层平整度检查实际点位包括以下（）
A.进料过程
B.头号麦汁转洗糟前
C.洗糟过程
D.麦汁过滤结束时
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A.过滤时，起高速搅拌作用
B.在麦汁过滤刚开始，可以使得糟层更加均匀
C.麦汁过滤完成后，排除麦糟
D.疏松糟层
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第2题
当过滤槽麦汁出现过滤困难时，可以从以下哪些方面排查（）
A.排查麦芽粉碎度符合标准要求
B.排查酶制剂添加品种和添加量符合工艺要求
C.排查头号麦汁过滤结束时和洗糟分段跳步时糟层无抽干（糟层全部露出），洗糟水温度符合工艺要求
D.排查过滤槽筛板干净，无堵塞筛孔，麦汁收集管无堵塞，排糟后残糟量符合工艺要求
第8题
过滤槽耕刀高度与过滤麦汁流速描述正确的包括（）
A.过滤槽耕刀高度控制要求头号麦汁和洗糟过程耕刀高度逐步降低，实现自上而下耕糟；过滤槽耕刀速度控制要求有各阶段速度标准
B.过滤槽耕刀高度， 耕刀位置和速度在优化浸出物回收时，不影响过滤槽浊度和过滤时间
C.各阶段过滤速度控制要求头号麦汁阶段逐步降低，洗糟过程逐步增高，如不影响过滤性能，头号麦汁阶段可不降速
D.过滤速度优化，以提高浸出物损耗时，不会对浊度和过滤时间造成影响
