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[多选题]

()进货查验记录应当真实,保存期限不得少于二年。

A.食品原料

B.食品添加剂

C.食品相关产品

D.预包装食品

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第1题

食品小作坊、小餐饮索证索票和进货查验记录保存期限不少于产品保质期满后六个月,没有明确保质期的,保存期限不得少于()

A.一年

B.二年

C.三年

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第2题

食品小作坊生产、销售台账保存期限不得少于()

A.六个月

B.一年

C.二年

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第3题

餐饮服务企业应:()
A.如实记录采购的食品、食品添加剂、食品相关产品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容,

B.保存相关记录。

C.宜采用电子方式记录和保存相关内容。

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第4题

食品生产经营者应当如实记录停止生产经营、召回和处置不安全食品的名称、商标、规格、生产日期、批次、数量等内容。记录保存期限不得少于()。

A.半年

B. 1年

C. 2年

D. 3年

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第5题

食品相关产品以及对食品、食品添加剂和食品相关产品的安全管理都应遵()。

A.食品卫生守则

B.食品生产经营守则

C.食品标准守则

D.食品安全法

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第6题

下列关于进口的预包装食品、食品添加剂说法正确的是:()

A.A.进口的预包装食品、食品添加剂可以设置中文标签

B.B.标签、说明书应当载明食品的原产地以及境内代理商的名称、地址、联系方式

C.C.依法应当有说明书的,还可以设置中文说明书

D.D.标签、说明书应当符合生产地有关法律的要求

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第7题

接受食品生产经营者委托贮存、运输食品的,应当如实记录委托方和收货方的名称、地址、联系方式等内容。记录保存期限不得少于贮存、运输结束后2年。()
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第8题

进口的食品、食品添加剂、食品相关产品应当符合出口国的食品安全国家标准。()
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第9题

《中华人民共和国食品安全法》规定,进口的食品、食品添加剂、食品相关产品应当符合()。

A.A.我国食品安全国家标准

B.B.出口国国家食品安全标准

C.C.双方约定的标准

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第10题

食品生产经营者应当按照食品安全标准对所生产的食品、食品添加剂、食品相关产品进行检验后即可出厂或者销售。()
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