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[判断题]

茶叶内质审评中，绿毛茶主要评比滋味、叶底嫩度与色泽，对汤色、香气要求正常即可（）

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更多“茶叶内质审评中，绿毛茶主要评比滋味、叶底嫩度与色泽，对汤色、…”相关的问题

第1题

红、绿毛茶审评，温看内质分为香气、汤色、滋味、外形四个因子，在香气、滋味正常情况下，以叶底嫩匀度为主确定内质等别（）

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第2题

在茶叶内质的审评中，主要考察茶的（）。

A.汤色

B.叶底

C.滋味

D.香气

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第3题

在茶叶内质的审评中，主要考察茶的

A.汤色

B.叶底

C.滋味

D.香气

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第4题

绿毛茶内质评定时，主要评定叶底嫩度和色泽，（)要求正常。

A.形状

B.汤色

C.香气

D.滋味

E.净度

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第5题

评鉴铁观音茶叶内质，主要包括茶汤色泽、香气、滋味、四项审评因子

A.叶底

B.匀整度

C.嫩度

D.新鲜度

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第6题

以往在毛茶收购中，____内质审评以叶底嫩度色泽为主。

A.绿毛茶

B.红毛茶

C.白毛茶

D.黄毛茶

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第7题

8、评鉴铁观音茶叶内质时，反复多次地短时嗅闻杯中茶叶，这一操作是在审评哪一因子

A.香气

B.滋味

C.色泽

D.叶底

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第8题

茶叶审评内质包括香气、滋味、汤色、叶底。（)

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第9题

茶叶审评通常分为外形审评和内质审评两个项目，但在八因子中，大部分茶类()所占的往往比例较高。

A.香气和滋味

B.香气和汤色

C.香气和叶底

D.汤色和叶底

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第10题

茶叶的内质审评包括（）、汤色、滋味、叶底四项

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第11题

茶叶内质审评包括哪些品质因子（）

A．香气

B．汤色

C．外形

D．滋味

E．叶底

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