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[判断题]

食源性疾病包括最常见的食物中毒、食源性肠道传染病、食源性寄生虫病,食源性变态反应性疾病、暴饮暴食引起的急性胃肠炎、酒精中毒,以及由食物中有毒、有害污染物引起的中毒性疾病。()

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第1题

下列对食物中毒表述正确的是()。

A.为寄生虫病

B.食源性肠道传染病

C.非传染性急性或亚急性疾病

D.暴饮暴食引起的急性胃肠炎

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第2题

食源性疾病既包括急性中毒和慢性中毒,也包括食源性肠道传染病(如伤寒)和寄生虫病。()
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第3题

以下哪些属于食源性疾病()。

A.食物中毒(细菌性食物中毒、化学性食物中毒、有毒动植物中毒等)

B.食源性的肠道传染病(如甲型肝炎、痢疾、霍乱等)

C.食源性寄生虫病(如华支睾吸虫病、旋毛虫病、姜片虫病等)

D.人兽共患传染病(如疯牛病、口蹄疫等)

E.化学性有毒有害物质所造成的慢性中毒性疾病(如痛痛病、水俣病等)

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第4题

有关食物中毒叙述错误的是()。

A.摄入含有有毒有害物质的食品而引起

B. 具有传染性

C. 具有急性、亚急性的特征

D. 是食源性疾病最常见的疾病

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第5题

公共场所集中空调系统所引起的人群健康危害主要包括()。

A.空气传播性疾病

B.过敏性疾病

C.食源性疾病

D.不良建筑综合症

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第6题

因食用不洁食物导致的感染性腹泻病例是食源性疾病的报告重点,需要填写食源性疾病报告卡和传染病报告卡。()
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第7题

最常见的食源性疾病病原物是生物性病原物。()
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第8题

以下不属于食物中毒的是()

A.黄曲霉毒素中毒

B.伤寒、痢疾等食源性肠道疾病

C.肉毒毒素中毒

D.致病性大肠杆菌食物中毒

E.沙门菌属食物中毒

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第9题

食源性疾病分为三类:内因性、外因性和诱发性食源性疾病。()
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第10题

食源性疾病是分布最广泛、最常见的疾病之一,是全球性的公共卫生问题。()
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