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[单选题]

清酒酒标上“精米步合45%”是什么意思()

A.米削去了45%

B.米留下了45%

C.酒精度是45%

D.原材料中米占了45%

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第1题

以下哪种“特定名称酒”的精米步合最低()

A.纯米大吟酿酒

B.本酿造

C.纯米酒

D.纯米吟酿酒

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第2题

精米步合在50%以下的清酒可以叫做()

A.本酿造

B.纯米酒

C.大吟酿

D.纯米大吟酿

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第3题

清酒名称按等级划分正确是()

A.纯米大吟酿(纯米酿造精米步合数低于50%)

B.大吟酿(精米步合数低于50%,添加酿造食用酒精高于10%)

C.纯米吟酿(纯米酿造精米步合数低于60%)

D.吟酿酒(精米步合数低于60%,添加酿造食用酒精低于10%)

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第4题

清酒名称由什么来决定?()

A.使用的大米原料

B.精米步合数

C.是否使用食用酒精

D.以上都是

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第5题

清酒中的吟酿造酒为纯米酿造酒,原料米精米率是()以上。

A.30%

B.60%

C.90%

D.100%

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第6题

葡萄酒酒标上的Vin De Pays是什么意思

A.地区餐酒

B.酒的产区

C.酒的品种

D.酒的品牌

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第7题

单选题:葡萄酒酒标上的AOC是什么意思? A 原产地 B 酒产自于法国 C 原产地命名控制 D 酒的质量好
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第8题

葡萄酒等酒标上经常会出现“干型”(Dry)这个词,请问这里的“干型”(Dry)是什么意思。

点击查看答案

第9题

葡萄酒等酒标上经常会出现“干型”(Dry)这个词,请问这里的“干型”(Dry)是什么意思。

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第10题

葡萄酒酒标上的Vin De Pays是什么意思? A 地区餐酒 B 酒的产区 C 酒的品种 D 酒的品牌

A.地区餐酒

B.酒的产区

C.酒的品种

D.酒的品牌

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