题目内容
(请给出正确答案)
[多选题]
饮茶具有防辐射的作用,因为茶叶中含有()以及脂多糖可清除因辐射产生的大量自由基,降低自由基引起的过氧化物毒害。
A.多酚类物质
B.维生素C
C.维生素E
D.蛋白质
E.纤维素
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A.多酚类物质
B.维生素C
C.维生素E
D.蛋白质
E.纤维素
第4题
A.芳香物质
B.咖啡碱
C.茶氨酸
D.茶多酚
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