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[判断题]
一公斤的猪肝，其含胆固醇高达四百毫克以上，而一个人若摄入过多的胆固醇，会导致动脉硬化。（)
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此题为判断题(对，错)。
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第6题
下列关于胆固醇的摄入，正确的说法是（)。
A.目前对健康人群胆固醇的摄入不再严格限制
B.高血脂人群不必强调严格控制膳食胆固醇和饱和脂肪的摄入
C.膳食胆固醇的吸收率约为50%
D.植物固醇能促进胆固醇的吸收
第7题
关于总胆固醇的描述不正确的是（)。
A.A.体内过多的胆固醇会造成动脉粥样硬化
B.B.胆固醇是人体不可缺少的物质
C.C.总胆固醇是高密度脂蛋白胆固醇、低密度脂蛋白和极低密度脂蛋白胆固醇以及甘油三酯的总和
D.D.总胆固醇是高密度脂蛋白胆固醇、低密度脂蛋白和极低密度脂蛋白胆固醇的总和
E.E.膳食中的胆固醇仅来源于动物性食物，植物性食物均不含胆固醇
