以下哪一个不属于实施危害分析必备预备步骤()
A.食品安全小组的成立
B.产品特性描述,预期用途的确定
C.制定HACCP计划
D.流程图、加工步骤和控制措施的确定
A.食品安全小组的成立
B.产品特性描述,预期用途的确定
C.制定HACCP计划
D.流程图、加工步骤和控制措施的确定
第1题
A.A.产品特性、沟通获得的信息、经验和可接受水平
B.B.产品特性、流程图、基础设施和维护方案、人员
C.C.流程图、基础设施和维护方案、预期用途和人员
D.D.流程图、预期用途、产品特性和外部沟通获得的信息
第3题
A.A.成立谈判小组、制定谈判文件、确定邀请参加谈判的供应商名单、谈判、确定成交供应商
B.B.成立谈判小组、确定邀请参加谈判的供应商名单、制定谈判文件、谈判、确定成交供应商
C.C.制定谈判文件、成立谈判小组、确定邀请参加谈判的供应商名单、谈判、确定成交供应商
D.D.成立谈判小组、制定谈判文件、谈判、确定成交供应商、确定邀请参加谈判的供应商名单
第4题
A.A.食品加工企业建立食品安全管理体系,必须有食品安全方针
B.B.食品加工企业建立食品安全管理体系,必须有食品安全目标
C.C.食品加工企业建立食品安全管理体系,必须有食品安全小组组长
D.D.食品加工企业建立食品安全管理体系,必须有产品开发和设计控制措施
第5题
A.成立谈判小组一制定谈判文件一确定邀请参加谈判的供应商名单一谈判一报价一确定成交供应商
B.成立谈判小组一制定谈判文件一确定邀请参加谈判的供应商名单一谈判一确定成交供应商
C.制定谈判文件一成立谈判小组一确定邀请参加谈判的供应商名单一谈判一确定成交供应商
D.制定谈判文件一成立谈判小组一确定邀请参加谈判的供应商名单一谈判一报价一确定成交供应商
第7题
A.成立领导小组--确定实施方案--制定资源调研表--编制调研时间表--召开项目启动会
B.确定实施方案--成立领导小组--制定资源调研表--编制调研时间表--召开项目启动会
C.制定资源调研表--确定实施方案--成立领导小组-编制调研时间表--召开项目启动会
D.确定实施方案--成立领导小组--编制调研时间表--召开项目启动会--制定资源调研表
第10题
A.A.销毁、改变预期用途、重新加工和确定按原有预期用途使用是安全的
B.B.销毁、模拟撤回、实际撤回和进一步加工
C.C.缩小范围使用、改变预期用途、重新加工和确定按原有预期用途使用是安全的
D.D.改变预期用途、模拟召回、实际撤回和进一步加工
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