题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
熏羊肉、熏鱼、熏火腿等烟熏制品中下列哪种致癌物含量很高?()
A.二噁英
B.苯并(a)芘
C.杂环胺类
D.丙稀酰胺
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A.二噁英
B.苯并(a)芘
C.杂环胺类
D.丙稀酰胺
第1题
A.脂杂环生物碱>季铵碱>芳香胺>酰胺
B.季铵碱>脂杂环生物碱>芳香胺>酰胺
C.季铵碱>脂杂环生物碱>酰胺>芳香胺
D.脂杂环生物碱>季铵碱>酰胺>芳香胺
第3题
A.在一定条件下可由PCBS转化而来
B.含氯垃圾不完全燃烧,极易生成二噁英
C.2,3,7,8-四氯二苯并-对-二噁英的毒性最强
D.在705℃以下不稳定,易挥发
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