题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
食品的低温储存技术中,适用于水分含量较高的生鲜食品和短期储存的食品的方法是()
A.常温法
B.冷却法
C.冷冻法
D.以上都不对
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A.常温法
B.冷却法
C.冷冻法
D.以上都不对
第2题
A.包装
B.运输
C.储存
D.预处理
第9题
A.保鲜剂储存法、石灰水浸泡法、涂膜储存法
B.冷藏法、真空保鲜法、石灰水浸泡法
C.真空保鲜法、石灰水浸泡法、涂膜储存法
D.冷藏法、石灰水浸泡法、涂膜储存法
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