（)是衡量食品卫生的标准。

A.感官指标

B.清洁度指标

C.理化指标

D.微生物指标

A.形态变化

B.理化指标

C.色泽变化

D.重量变化

A.微生物指标作为强制性标准的内容

B.设定的食物链环节是终产品

C.食品卫生微生物指标通常作为市场判定终产品合格与否的依据

D.在食物链的每个关键环节都设立指标

A.成果指标

B.效益指标

C.绩效指标

D.环境指标

A.供应商的资质和检测报告的审查

B.抽样理化指标测试

C.感官评价

D.微生物检测

A.中间指标

B.定性指标

C.相对量指标

D.绝对量指标

A.A.形态指标

B.B.生理功能指标C心理指标

C.C.营养指标

A.常规检验项目

B.理化指标

C.包装外观要求

D.感官项目

A.应检测相关理化指标，3次天，连续3天合格调整为1次天

B.感官性指标包括色度、嗅和味、肉眼可见物

C.仅凭肉眼观察就可判断是否可以饮用

D.需要检测pH、浊度、氨氮、六价铬等理化指标

A.功能性指标、可靠性指标

B.安全性指标、经济性指标

C.适应性指标、时间性指标

D.可靠性指标、空间性指标