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[单选题]

天然蛋白质中不存在的氨基酸是()。

A.半胱氧酸

B.瓜氨酸

C.甲硫氨酸

D.丝氨酸

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第1题

天然氨基酸中总为或呈环状亚氨基酸的是()。

A.脯氨酸

B.酪氨酸

C.苯丙氨酸

D.丝氨酸

E.赖氨酸

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第2题

下列哪一组全部为必需氨基酸()。

A.苏氨酸,色氨酸,苯丙氨酸,赖氨酸

B.亮氨酸,丙氨酸,组氨酸,酪氨酸

C.亮氨酸,甲硫氨酸,脯氨酸,苯丙氨酸

D.亮氨酸,丝氨酸,缬氨酸,谷氨酸

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第3题

蛋白质缺乏时,下列哪个血清氨基酸含量下降()。

A.丝氨酸

B.酪氨酸

C.天冬氨酸

D.异亮氨酸

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第4题

肌L肉组织氨基酸脱氨基的机制是()。

A.甲硫氨酸循环

B.三羧酸循环

C.内氨酸-箭萄酸循环

D.乳酸循环

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第5题

谷物蛋白质一般为半完全蛋白质,必需氨基酸中()含量低。

A.赖氨酸

B.蛋氨酸

C.色氨酸

D.苯丙氨酸

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第6题

蛋白质在280nm处有强吸收的最主要原因是含有下列哪种氨基酸()

A.丝氨酸

B.半胱氨酸

C.丙氨酸

D.色氨酸

E.组氨酸

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第7题

蛋白质的组成单位是()。

A.纤维素

B.葡萄糖

C.氨基酸

D.半纤维素

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第8题

遗传密码的连续性是指()

A.构成天然蛋白质分子的氨基酸都有密码子

B.构成天然蛋白质分子的氨基酸都只有一个密码子

C.碱基是由3'→5'方向连续阅读的

D.碱基的阅读没有标点符号

E.一个碱基可重复阅读

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第9题

‎茶叶中的氨基酸主要是()。

A.甲硫氨酸

B.谷氨酸

C.茶氨酸

D.精氨酸

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