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[单选题]

淡奶油开封后的效期是()

A.冷藏储存K+1天

B.冷藏储存K+2天

C.常温储存K+1天

D.常温储存K+2天

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第1题

下列不利于胰岛素储存的是()。

A.A.正在使用的胰岛素在室温下储存(不超过30°C)

B.B.未开封使用的胰岛素在0°C冰箱冷藏

C.C.未开封使用的胰岛素在2-8°C冰箱冷藏

D.D.乘坐飞机时要随身携芾,不可托运

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第2题

五花肉丝冷藏保存3天,开封后冷藏保存()

A.12小时

B.当天废弃

C.24小时

D.48小时

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第3题

蓝莓清洗后的使用效期是冷藏保存4小时。()
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第4题

冷藏储存法错误的是()。

A.适用于易生虫饮片

B.冰箱储存

C.一般应采用包装后冷藏

D.一般应采用散装冷藏

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第5题

银河星淡奶油及贝佳满淡奶油两款淡奶油口感偏甜,用于打制魔法棒奶油时,需将配方中的糖霜量减少20g(每倍)。()
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第6题

奶酪芋头山龟裂皮的效期是()。

A.冷藏48小时

B.冷藏24小时

C.冷藏72小时

D.常温48小时

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第7题

土豆丝开封后冷藏保存时间为()

A.立即使用

B.当天废弃

C.24小时

D.48小时

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第8题

()是指用植物油、食盐、调味料、乳化剂、食用色素等加工而成的具有奶油口感的替代品。

A.黄油

B.淡奶油

C.动物奶油

D.植物奶油

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第9题

试纸开封后有效期()

A.1周

B.28天

C.90天

D.3个月

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第10题

香橙芝士馅制备完成后的效期是()。

A.密封冷藏24小时

B.密封冷藏2天

C.密封冷藏3天

D.密封常温3天

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