题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
隔夜的黏质糕粉坯,由于淀粉的(),面坯黏性、()消失,且表皮(),成品失去商品价值。
A.老化,韧性,干裂
B.老化,弹性,干裂
C.老化,韧性,湿润
D.老化,弹性,湿润
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A.老化,韧性,干裂
B.老化,弹性,干裂
C.老化,韧性,湿润
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