题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

按照西餐餐饮搭配可以把酒分为开胃酒、（)等。

A.佐餐酒

B.甜食酒

C.餐后酒

D.蒸馏酒

多选题，请选择你认为正确的答案：

ABCD

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更多“按照西餐餐饮搭配可以把酒分为开胃酒、（)等。”相关的问题

第1题

按照生产工艺，酒分为（)。

A.发酵酒

B.蒸馏酒

C.混调酒

D.佐餐酒

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第2题

外国酒种类很多，按其制造方法可分为（）。

A.酿制酒

B.鸡尾酒

C.酿造酒

D.开胃酒

E.蒸馏酒

F.配制酒

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第3题

可以用于佐餐的酒品很多，白酒、威士忌、红白葡萄酒、香槟等都是常用的佐餐酒品。（)

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第4题

酒按（)的不同，分为蒸馏酒、发酵酒和配制酒。

A.原材料

B.用途

C.化学成分

D.加工方法

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第5题

鸡尾酒又可以称为（)。

A.配制酒

B.混和酒

C.蒸馏酒

D.酿造酒

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第6题

酒可按照酿造方法和酒的特性进行分类，主要包括哪三大类（)

A.酿造酒

B.蒸馏酒

C.配制酒

D.勾兑酒

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第7题

酒的搭配中，酒与酒亦有搭配（)

A.低度酒在先

B.高度酒在后

C.新酒在先

D.陈酒在后

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第8题

开胃酒是指在餐前饮用的酒品。（)

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第9题

酒按酿制的方法大致分为蒸馏酒、酿造酒、配制酒。（）

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第10题

刚蒸馏出来的酒，称（）。

A.酒尾

B.酒头

C.原酒

D.基础酒

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