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[判断题]

铁棍山药属怀山药中的“极品“,与普通怀山药相比,铁棍山药粗细均匀,通常直径在1厘米至2厘米,毛须略多,表皮颜色微深,并可见特有的暗红色“锈斑”。()

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第1题

铁棍山药粗细均匀,通常直径1—2厘米(如成年人拇指般),表皮颜色微深,根茎有铁红色斑痕;若直径太粗或表皮太光滑,就说明不是正宗的。()
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第2题

由于铁棍山药中水分含量少,山药多糖等含量丰富,因此其液汁较浓,煮食后口感较干腻、甜香。()
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第3题

四大怀药是指()。

A.怀地黄

B.怀牛膝

C.怀山药

D.怀菊花

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第4题

处方对药品产地提出要求的药名是()。

A.明天麻

B.怀山药

C.香白芷

D.炒山药

E.霜桑叶

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第5题

铁棍山药的单支重量一般在200克左右;太重可能就不是正宗的了。()
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第6题

“四大怀药”之一,生用清热凉血,制用补血的是()。

A.怀山药

B.怀地黄

C.怀牛膝

D.怀菊花

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第7题

属于对药材产地的描述是()

A.子黄芩

B.九孔石决明

C.怀山药

D.紫丹参

E.苦杏仁

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第8题

产于四川的道地药材是()。

A.附子、黄连、川芎

B.薄荷、苍术

C.细辛、五味子、人参

D.茯苓、木香、三七

E.地黄、怀牛膝、山药

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第9题

山药亦称地栗,人工栽种的称为家山药,野生的称为野山药。()
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第10题

制作山药粥的原料是粳米和白山药。()
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