题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

避免设备/管道CIP最后水冲PH不合格，下面说法，正确的有（）

A.《糖化车间CIP清洗计划》要有设备热水冲洗流量标准

B.《糖化车间CIP清洗计划》要有设备热水冲洗时间标准

C.最后冲洗水PH要求，与来源水PH相比，偏差不超过±0.5

D.最后冲洗水PH检查：碱洗后，热水清洗结束前5min，到CIP回管排污阀取样测PH，如测试PH与热水罐PH偏差＞0.5，则继续冲洗至合格

多选题，请选择你认为正确的答案：

ABCD

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第1题

在CIP清洗时最后一步水冲可以用回收水。（）

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第2题

CIP清洗流程為水冲-碱洗-水-酸洗-水冲至中性或PH≤1-杀菌。（）

此题为判断题(对，错)。

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第3题

用来冲洗的水和洗涤液，是在设备的管道及生产线中开放循环进行的，无需将设备拆开，这种技术称为就地清洗CIP。

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第4题

Sidel无菌线无菌水用于哪几个点（）

A.瓶底冷却

B.充填头及夹具冲洗

C.冲瓶颈

D.CIP

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第5题

水冲洗引起的绝缘子污闪，称为冲闪。引起冲闪的原因是，（)污闪过重，冲洗方法不当或（)不合格。

水冲洗引起的绝缘子污闪，称为冲闪。引起冲闪的原因是，()污闪过重，冲洗方法不当或()不合格。

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第6题

锅水的PH值与锅水总碱度的关系是（)。A.PH值合格，总碱度一定合格B.PH值不合格，总碱度一定不合格C.

锅水的PH值与锅水总碱度的关系是()。

A.PH值合格，总碱度一定合格

B.PH值不合格，总碱度一定不合格

C.总碱度合格时，PH值一定合格

D.总碱度反映的碱度只是PH值表现的一部分

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第7题

为保证冲洗水无菌且防止杀菌剂对酒液影响，CIP最后一遍无菌水余氯含量控制在小于（)

A.0.2ppm

B.0.3ppm

C.0.5ppm

D.2ppm

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第8题

CIP清洗站过滤器拆卸前排空管道内残留水，避免引起烫伤或其他安全事故。（）

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第9题

回收塔分层器水相pH值太低对生产的不利影响有（)等。

A.加速丙烯醛聚合

B.腐蚀设备

C.加速乙腈聚合

D.造成产品不合格

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第10题

中央空调循环水系统进行预膜处理的作用说法不恰当是（)

A.能减轻管道腐蚀

B.延长设备和管道使用寿命

C.能缓冲循环水中PH值波动

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第11题

带电水冲洗前要确知设备绝缘是否良好。（)

带电水冲洗前要确知设备绝缘是否良好。()

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