火候属于影响菜肴创新质量的（)。

A.风力等级

B.地下水位

C.施工照明设施

D.围挡设施

E.验收程序

A.致模因素

B.动物因素

C.实验技术因素

D.环境因素

A.管理制度

B.风力等级

C.照明方式

D.安全防护设施

E.道路条件

A.法律因素

B.技术因素

C.产业因素

D.特殊因素

A.环境因素

B.文化因素

C.制度因素

D.技术因素

A.文化

B.哲学

C.心理

D.经济

A.技术

B.材料

C.信息

D.方法

E.环境

A.环境因素

B.人的因素

C.安全因素

D.管理因素

A.社会因素

B.管理因素

C.人的因素

D.环境因素

A.遗传因素

B.环境因素

C.贮藏技术因素

D.采前因素