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[判断题]

对索证索票的要求是预包装食品、米、面、油、调料索取批次质检报告和产品合格证;畜肉类索取动物产品检疫合格证明原件,无法索取原件的须索取加盖供应商公章的检疫合格证明复印件。()

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第1题

销售者应当建立并执行进货(),验明产品合格证明和其他标识。

A.登记制度

B.索票制度

C.索证制度

D.检查验收制度

E.抽样制度

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第2题

索证索票是法律规定,也是食品采购者维护自身利益的有效手段。()
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第3题

针对牧场饲料物料购入环节,嵌入式服务人员需开展的监督验证工作有哪些()。

A.验证是否索取厂家资质,成品饲料是否为目录内产品

B.抽查标签符合性

C.验证是否索取出厂检验报告,检测项目是否符合要求

D.验证牧场是否对每批次饲料按要求进行检测

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第4题

采购食品严格执行进货验收制度和索证制度(卫生许可证及检验合格证),防止购进假冒伪劣食品及原料。()
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第5题

食品在市场交易的过程中所进行的检疫,主要是对集贸市场动物及动物产品进行卫生检验及监督的是()

A.产地检疫

B.净化检疫

C.市场检疫

D.屠宰检疫

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第6题

官方兽医应当回收进入屠宰场(厂、点)动物附具的《动物检疫合格证明》,填写宰检疫记录。回收的《动物检疫合格证明》应当保存十个月以上。()
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第7题

依据《中华人民共和国动物防疫法》规定,(),由动物卫生监督机构没收违法所得,收缴检疫证明、检疫标志或者畜高标识,并处三千元以上三万元以下罚款。

A.转让检疫证明、检疫标志

B.转让检疫证明、检安标志

C.伪造畜禽标识

D.变造检疫证明

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第8题

下列关于产品质量检查的功能描述不正确的是()。

A.确保产品质量合格

B.杜绝产生不合格产品

C.报告产品质检结果

D.提示产品质量改进方案

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第9题

标签、索证证明、运输车辆都是对原料验收项目。()
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第10题

出租建筑施工的机械设备和施工机具及配件,应当具有()。

A.质检证书

B.产品生产(制造)许可证

C.产品合格证

D.产品说明书

E.营业执照

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