厨房进行安全卫生检查哪些地方是重点？（)

A.食品原料

B.餐具、用具、工作场所

C.个人卫生

D.食品原料、餐具、用具、工作场所、个人卫生

A.当开始进行食品加工、备餐前

B.整理生鱼、肉、蔬菜等原料之后

C.上厕所后

D.接触了活家禽后

A.身体健康证

B.卫生防疫证

C.上岗证

A.6

B.12

C.24

D.36

A.A.低空

B.B.高空

C.C.靠近地面

D.D.无所谓

A.城市家庭年能源消费费用远高于农村

B.城市家庭用能以电力和天然气为主,农村以煤炭和液化气为主

C.城市家庭以电力炊事和天然气炊事为主，农村以薪材和煤炭为主

D.城市家庭以薪材和煤炭为主，农村家庭以电力炊事和天然气炊事为主

A.A.立即停止其生产经营活动，封存可能导致事故的食品及原料、工具、设备

B.B.立即清扫现场，搞好室内外卫生

C.C.立即废弃剩余食品

D.D.调换食品加工人员

A.培训计划

B.人员分工

C.规章制度

D.工作程序

E.检查食品库房