（)包括油脂和类脂。

A.磷脂

B.蛋白质

C.脂肪酸

D.类脂

A.甘油磷脂

B.鞘脂类

C.萜类和固醇类

D.以上都是

A.甲苯

B.醇酸

C.丙烯酸

D.甘油三脂肪酸脂

A.类脂

B.脂溶性色素

C.三酰甘油

D.维生素E

A.甘油三酯

B.游离脂肪酸

C.卵磷脂

D.基本脂

E.胆固醇酯

A.胆固醇酯

B.甘油三酯

C.基本脂

D.磷脂酰胆碱

E.游离脂肪酸

A.磷脂

B.脂肪

C.糖脂

D.类脂

E.脂防酸

A.甘油三脂

B.脑苷脂

C.胆固醇

D.脂蛋白

E.卵磷脂

A.可可豆脂

B.半合成脂肪酸脂

C.甘油明胶

D.均可

E.均不可

A.脂类的消化需要乳化

B.脂类的水解一般不完全

C.脂类主要消化的部位在十二指肠上部

D.甘油三酯首先在肝脏合成

A.有机物

B.无机物

C.脂肪酸

D.有机酸

E.醇

F.水