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[单选题]

食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员()。

A.不得从事接触直接入口食品的工作

B.不允许在食品工厂工作

C.允许在食品工厂工作

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第1题

食品生产经营者应当依照食品安全法第三十四条的规定建立并执行从业人员健康检查制度和()制度。

A.健康档案

B.生产

C.销售

D.服务

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第2题

没有食品安全国家标准的,可以制定食品安全地方标准。省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门组织制定食品安全地方标准,应当参照执行有关食品安全国家标准制定的规定,并报()备案。

A.企业

B.地方卫生行政部门

C.国务院卫生行政部门

D.国家

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第3题

通过自建网站交易食品的食品生产经营者应当在其网站首页显著位置公示()。

A.营业执照

B.食品生产经营许可证

C.从业人员健康证

D.食品安全管理制度

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第4题

食品生产经营者不得在食品生产、加工场所贮存由国务院食品安全监督管理部门会同国务院卫生行政等部门发布的非食品用化学物质和其他可能危害人体健康的物质。()
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第5题

卫生行政部门的食品安全风险监测结果表明存在食品安全风险的,可以根据风险控制,需要直接告知相关食品生产经营者。()
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第6题

在发生食品安全事故或发现销售的食品不符合食品安全标准时,应当立即停止销售,对问题食品及原料、工具、设备等,应当立即采取封存等控制措施,通知相关生产经营者和消费者,并自事故发生之时起3小时内向所在地县级人民政府卫生行政部门报告()
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第7题

食品生产经营者应当依照()从事生产经营活动,保证食品安全,诚信自律,对社会和公众负责,接受社会监督,承担社会责任。

A.企业食品安全管理制度

B.食品生产经营者要求

C.法律、法规和食品安全标准

D.食品安全地方政府负总责要求

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第8题

按照《云南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》规定,食品摊贩应当在摊位或者经营门店的显著位置明示()、投诉举报电话等。

A.《食品摊贩许可证》

B.食品安全责任书

C.食品安全管理制度

D.从业人员健康证明

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第9题

凡患有()疾病的患者不得从事直接入口食品生产经营活动

A.痢疾、伤寒

B.化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病

C.乙型病毒性肝炎

D.高血压、糖尿病

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第10题

省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门依照食品安全法第二十九条规定制定的食品安全地方标准,不需要报国务院卫生行政部门备案。()
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