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[判断题]
冻品类、海鲜类产品走航空件，包装过程中可以使用干冰（）
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第2题
提供特色调料的注意事项（）
A．（1）首先要知道特色调料搭配哪些菜品，海椒干碟配血旺、腰花、脑花、鸭胗等血产品；海鲜调料配虾滑、冻虾、翡翠墨鱼滑、墨鱼丸、海鲜组合、丸类组合、滑类组合等海鲜类产品；豆花配豆花调料B．（2）调料最好提前准备到菜架上，客人的菜品一开始下锅就及时给客人提供C．（3）在提供的时候一定要介绍这个调料是用来吃什么的，用这个吃有什么好处D．（4）一般2人一份调料
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第7题
根据乌鲁木齐航空旅客和机组危险品携带规定，干冰干冰仅限用于非限制性的易腐物品的制冷，包装件应能释放二氧化碳气体，每人可携带的干冰净数量不超过2.5kg。托运行李时，每个包装件应标记有“干冰（DRYICE）”或“固体二氧化碳（CARBONDIOXIDE,SOLID）”字样，同时标记干冰的净数量或标明其净数量不超过2.5kg。符合此标记要求的干冰行李牌（）
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第8题
标准月运行的内容是什么（）
A.严格执行入库前成品类数量核对，100%数量准确
B.原则上严格执行扫码出库和明细核对
C.配送筐上100%执行扎带封箱
D.严格执行冻品标准包装配送
E.保持成品库账实相符100%
第11题
对旧件包装要求叙述正确的是()。
对旧件包装要求叙述正确的是（)。
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A、电器类产品单件包装后进行打包装箱
B、每个保修旧件必须单独包装
C、批量返修件需要单独包装
D、重件用木箱包装，轻件使用纸箱包装，并用包装带打包后外包麻袋，防止散失
