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[多选题]

口服液杀菌柜灭菌温度低于118℃时,可能的原因是()

A.能源异常

B.设备故障

C.人为操作

D.环境异常

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能源异常设备故障人为操作
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第1题

口服液灭菌温度是()

A.118±1℃

B.119±1℃

C.120±1℃

D.121±1℃

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第2题

增健口服液灭菌温度为()

A.119±1℃

B.120±1℃

C.121±1℃

D.118±1℃

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第3题

关于口服液灭菌程序叙述不正确的是()。

A.消毒灭菌前清场,不得有上批消毒、灭菌物品残留

B.检查灭菌柜各部件可操控性是否良好

C.消毒人员应熟悉消毒时间以及消毒温度等指标,按操作规程操作

D.消毒完毕后及时清场,并关闭所有电源,阀门

E.灭菌柜周围可以烘烤衣物,鞋袜

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第4题

巴氏灭菌技术是指在()温度以下进行杀菌。

A.低于100℃

B.100—135℃

C.135—150℃

D.高于150℃

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第5题

超高温短时间灭菌技术是指在()的温度下进行杀菌。

A.低于100℃

B.100—135℃

C.135—150℃

D.高于150℃

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第6题

超高温短时间灭菌技术是指在()的温度下进行杀菌

A.低于100℃

B.100—135℃

C.135—150℃

D.高于150℃

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第7题

采纳不同的原料做罐头时,杀菌的温度不一样,例如:菠萝、竹笋和蘑菇的杀菌温度别离是()。

A.100℃、121℃和118℃

B.100℃、118℃和121℃

C.121℃、118℃和100℃

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第8题

铁盘Dough中紧密的细胞结构,发酵不足,可能的原因有()

A.水温低于32±1℃

B.溶解发酵粉时水量太少

C.发酵未及一线就取出

D.发酵柜温度过低

E.烤盘中央有水

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第9题

蓝芩口服液灭菌瓶装半成品、蓝芩口服液灭菌瓶装半成品(10ml,相当于原药材21.2g)应在12小时内灭菌结束,以每柜首盆灌封结束时间计算()
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第10题

维尔利生物科技口服液车间配备了3台配液罐、灌装机、灭菌柜及外包装设备()
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第11题

蓝芩口服液灭菌瓶装半成品、蓝芩口服液灭菌瓶装半成品(10ml,相当于原药材21.2g)应在4小时内灭菌结束,以每柜首盆灌封结束时间计算()
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