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[单选题]

食堂进餐环节应注意事项()

A.同一时间密集排队等候取餐

B.合理安排就餐顺序,避免人员聚集,餐具应提前消毒后使用;用餐时尽量不交谈,保持一定距离

C.边聊天边用餐,用餐时间不受限制

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B、合理安排就餐顺序,避免人员聚集,餐具应提前消毒后使用;用餐时尽量不交谈,保持一定距离
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第1题

食堂进餐应采用分餐进食,错峰放学,避免人员密集()
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第2题

食堂进餐应采用分餐进食,避免人员密集。餐厅每日消毒1次,餐桌椅使用后进行消毒。()
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第3题

一个工厂有工人300人左右,职工每天在食堂就餐,食堂每周食物进账单和消耗数据齐全,根据食堂购餐卡记录,可以知道工厂每日进餐人数,应采用()调查方法较好。

A.称重法

B.记账法

C.化学分析法

D.询问法

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第4题

疫情期间,食堂进餐时,应()

A.分餐进食,避免人员密集

B.营养配餐,清淡适口

C.操作间保持清洁,生食和熟食用品可混用

D.餐具用品高温消毒

E.餐桌椅使用后进行消毒

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第5题

某工地食堂职工进餐后1小时发生多人口唇指尖青紫,患者头晕、无力,有恶心呕吐、腹痛腹泻等症状,应首先考虑的是

A.亚硝酸盐食物中毒

B.肉毒梭菌食物中毒

C.鲜黄花菜中毒

D.毒蕈中毒

E.发芽马铃薯中毒

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第6题

某工地食堂职工进餐后1小时多人发生口唇、指尖青紫,患者头晕、无力,有恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,应首先考虑的是

A.亚硝酸盐食物中毒

B.肉毒梭菌食物中毒

C.鲜黄花菜中毒

D.毒蕈中毒

E.发芽马铃薯中毒

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第7题

某工地农民工在工地食堂进餐后约1小时,多人出现口唇和指尖青紫,并伴有头晕、无力,恶心、呕吐、腹痛、
腹泻等症状,应首先考虑的是

A、亚硝酸盐中毒

B、肉毒梭菌食物中毒

C、鲜黄花菜中毒

D、毒蕈中毒

E、发芽马铃薯中毒

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第8题

某工地农民工在工地食堂进餐后约1小时,多人出现口唇和指尖青紫,并伴有头晕、无力,恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,应首先考虑的是

A、亚硝酸盐中毒

B、肉毒梭菌食物中毒

C、鲜黄花菜中毒

D、毒蕈中毒

E、发芽马铃薯中毒

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第9题

何爷爷,75岁,在某养老服务中心休养。某天去食堂进餐的路上突然摔倒。被照护人员李阿姨遇到,发现何爷爷意识丧失,大动脉搏动消失。立即进行紧急心肺复苏,在人工呼吸时每次吹气应持续()

A.1秒以上

B.2秒以上

C.3秒以上

D.4秒以上

E.越长越好

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第10题

服用华法林应的注意事项不包含()

A、可常与富含维生素K的食物服用

B、尽可能每天同一时间服用

C、头日漏服,第二日不需加量

D、连续2日以上漏服应监测凝血功能

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第11题

食堂进餐采用分时段就餐,避免人员密集聚合在一起()
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