A.经过高温灭菌过程,食品中不含有任何致病微生物
B.食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性
C.原料天然,食品中不含有任何人工合成物质
D.虽然过了保质期,但外观、口感正常
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第1题
A.食品添加剂的使用只需在食品安全标准要求的范围内即可
B.食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害
C.食品中不含有任何人工合成物质
D.超过保质期，但外观、口感正常，可以销售
第2题
A.经过高温灭菌过程，食品中不含有任何细菌
B.食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对身体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害
C.原料天然，食品中不含有任何人工合成物质
D.虽然过了保质期，但外观、口感正常
第3题
A.经过高温灭菌过程后的食品，其中不含有任何致病微生物
B.食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害
C.原料天然，食品中不含有任何人工合成物质，一定的无毒无害的
D.口感正常
第4题
A.经过高温灭菌过程后的食品，其中不含有任何致病微生物
B.食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害
C.原料天然，食品中不含有任何人工合成物质，一定的无毒无害的
D.口感正常
第5题
A.经过高温灭菌过程，食品中不含有任何致病维生物
B.食品无度、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性，亚急性或者慢性危害
C.原料天然，食品中不含有任何合成物质
D.虽然过了保质期，但外观口感正常
第6题
A．经过高温灭菌过程，食品中绝对不含有任何细菌
B．食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对身体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害
C．原料天然，食品中不含有任何人工合成物质
D．虽然过了保质期，但外观、口感正常
第7题
A.经过高温灭菌过程，食品中不含有任何致病微生物
B.食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害
C.原料天然，食品中不含有任何人工合成物质
D.虽然过了保质期， 但外观、口感正常违法受处罚的。
第8题
A.经过高温灭菌过程，食品中不含有任何致病微生物
B.食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害
C.用天然原料加工的食品中不含有任何人工合成物质
D.虽然过了保质期，但外观、口感正常的食品仍然可以销售
第9题
A.提高食源性疾病的监测、报告、预警能力
B.掌握食品整体污染水平和污染基线值
C.动态评估和综合评价食品安全状况和风险水平，为制定食品安全政策和风险控制措施提供科学依据
D.为食品安全相关执法监督管理部门查处食品生产经营违法行为提供依据
第10题
关于国家食品安全风险监测制度，下列哪些表述是正确的？（）。
A．食品安全风险监测制度以食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素为监测对象
B．食品安全风险监测计划由国务院卫生行政部门会同有关部门制定、实施
C．通过食品安全风险监测发现食品安全隐患时，国务院卫生行政部门应当立即进行检验和食品安全风险评估
D．食品安全风险监测信息是制定、修订食品安全标准和对食品安全实施监督管理的科学依据
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