老土灶2022底目标成为（）

老土灶第一家店做的是什么品类（）

恒大酒店集团餐饮品牌“大三元”属于川菜菜系（）

有“宫廷第一菜系”之称的菜系是（）

随着市场的发展我们不能停留在（）上，我们应该坚持以（）为核心，打造川菜品牌，这个认知要让店铺人员知晓

到__年，雪松文旅康养运营项目力争达到20个，直接服务1亿人，真正成为中国文旅第一品牌（）

号称 “川菜第一肴”的菜肴是鱼香肉丝（）

第一部分饮食喜好问项，可（）

号称“川菜第一肴”，并有“过门香”之称的菜肴是()。

老昌春饼的远景目标:创百年企业，做春饼第一品牌（）

案例：在中国，川菜、湘菜、湖北菜、云南菜、贵州等辣味菜系广受欢迎，食辣人群超过6亿，不同于传统125毫升的扁瓶白酒，酒精度31度的“凉露”白酒包装得更像矿泉水该白酒不打历史文化牌不打情牌，“凉露一下”的广告语让“吃辣喝的酒”回归了吃喝的本真“凉露”快速成“吃辣”的伴侣，成功建立起了“凉露”品牌独特的消费认知。“凉露”从名不见经传的白酒小众品牌，一跃成为红遍大江南北的餐桌新宠。问题：（1）指出企业主要的市场地位类型，并分析“凉露”的市场定位。（2）分析“凉露”品牌的特质。