下列哪一种食物蛋白常被用作参考蛋白（）。

A.CI蛋白

B.Cro蛋白

C.N蛋白

D.Q蛋白

A.C-反应蛋白

B.血浆铜蓝蛋白

C.纤维蛋白原

D.血清淀粉样蛋白

E.白蛋白

A.CI蛋白

B.Cro蛋白

C.N蛋白

D.Q蛋白

A.乳清蛋白

B.大豆蛋白

C.酪蛋白

D.卵白蛋白

E.谷氨酰胺

F.β-羟基-β-甲基丁酸盐

G.肌酸

A.蔬菜

B.玉米

C.鸡蛋

D.猪皮

A.Rb蛋白

B.TP53蛋白

C.P21蛋白

D.P16蛋白

A.RB蛋白

B.P53蛋白

C.P21蛋白

D.P16蛋白

A.S蛋白

B.HE蛋白

C.M蛋白

D.N蛋白

E.E蛋白

A.血红素结合蛋白，甲胎蛋白，结合珠蛋白，转铁蛋白

B.α1 –酸性糖蛋白，结合珠蛋白，铜蓝蛋白，C反应蛋白

C.甲胎蛋白，C反应蛋白，血红素结合蛋白，铜蓝蛋白

D.铜蓝蛋白，转铁蛋白，血红素结合蛋白，结合珠蛋白

E.免疫球蛋白，白蛋白，α1 –酸性糖蛋白， C反应蛋白

A.人乳蛋白质含量更高

B.人乳蛋白质以乳清蛋白为主

C.牛乳蛋白质以乳清蛋白为主

D.酪蛋白比乳清蛋白更容易消化吸收