用简单的化学方法鉴别下列各组化合物： （1）苯酚、苯甲酸和邻羟基苯甲酸 （2）甲酸、乙酸和乙酸乙酯

葡萄糖能够与托伦试剂发生反应产生银镜，蔗糖则不能。$葡萄糖能够使溴水褪色，果糖则不能。$麦芽糖能够与托伦试剂发生反应产生银镜，蔗糖则不能。$淀粉能使碘化钾溶液变蓝，纤维素则不能。