题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

细菌性食物中毒的预防措施中哪项是错误的

A.应用抗氧化剂

B.食用前彻底加热

C.屠宰过程中严格遵守卫生要求

D.定期对食品从业人员体检

E.低温保存食物

答案
B、食用前彻底加热
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第1题

下列理想气体热力过程中,哪个的热力学能是增加的?

A.定温加热

B.定熵膨胀

C.定压放热

D.定容加热

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第2题

下列哪个理想气体的热力过程中热力学能是增加的?

A.定温加热

B.定熵膨胀

C.定压放热

D.定容加热

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第3题

凉拌类食物容易出现()的细菌性食物中毒。

A.副溶血弧菌

B.空肠弯曲菌

C.志贺氏菌

D.沙门氏菌

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第4题

感染型的细菌性食物中毒一般不会引起发热。
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第5题

蒸汽动力循环中,蒸汽在过热区的加热是()加热。

A.定熵

B.定温

C.定容

D.定压

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第6题

内燃机定容加热理想循环工作过程中()。

A.压缩比为1

B.升压比为1

C.预胀比为1

D.增压比为1

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第7题

流感的预防措施中下列哪项是错误的 :

A.对流感病人进行隔离及治疗

B.流感流行前接种流感疫苗

C.流感流行前,给所有易感人群使用金刚烷胺进行药物预防

D.减少公众集会活动

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第8题

定容加热循环中含有:

A.定容过程

B.定压过程

C.定温过程

D.定熵过程

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第9题

下列关于污泥处置和利用的描述中哪项是错误的?()

A.重金属离子浓度含量髙的污泥,不适宜直接进行农田、绿地利用

B.污泥焚烧的设备投资和运行费用较髙,一般适用于用地紧张、卫生要求髙的大中城市

C.卫生填埋的污泥经浓缩后不需进行脱水和稳定,因此卫生填埋操作简单,处理费用较低

D.污泥处置技术的选择应因地制宜,并与污水处理工艺统筹考虑

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第10题

关于结核病引起的干酪样坏死,下列哪项是错误的?

A.坏死灶呈淡黄色,均匀细腻

B.镜下坏死彻底,呈无结构的颗粒状物质

C.可排出形成空洞

D.容易吸收

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