W/O型的乳化剂是

A.聚氧乙烯脱水山梨醇脂肪酸酯

B.聚氧乙烯山梨醇脂肪酸酯

C.聚氧乙烯脱水木糖醇脂肪酸酯

D.聚氧乙烯脱水硬脂醇脂肪酸酯

A.Y.是

B.N.否

A.失水山梨醇脂肪酸酯类

B.聚氧乙烯脂肪酸酯类

C.聚氧乙烯脂肪醇醚类

D.聚氧乙烯脂肪酸醇类

A.司盘80

B.阿拉伯胶

C.卖泽45

D.聚山梨酯80

A.阳离子型表面活性剂，HLB15，常为o/w型乳化剂

B.司盘80，HLB4.3，常为w/o型乳化剂

C.吐温80，HLB15，常为o/w型乳化剂

D.阳离子型表面活性剂，HLB15，常为增溶剂

A.脂肪酸山梨坦类

B.聚山梨酯类

C.十二烷基硫酸钠

D.硬脂酸钙

E.泊洛沙姆

A.聚山梨酯-80

B.精制大豆磷脂

C.脂肪酸甘油酯

D.乙醇

A.一价肥皂

B.聚山梨酯类

C.脂肪酸山梨坦

D.阿拉伯胶