阿司匹林为何要用两步滴定法滴定？简述其测定原理。

由于阿司匹林片剂在制剂过程中，加入了少量酒石酸或枸橼酸作为稳定剂，而且阿司匹林片剂在制剂过程和储存过程中还可能发生水解，产生水杨酸、醋酸，这些酸性物质也会消耗碱滴定液，故不能用碱液直接滴定。若用两步滴定法，则可消除这些共存酸性物质的干扰。其原理是用氢氧化钠滴定液在中性乙醇溶液条件下先中和供试品中共存的酸，然后在中和后的供试品溶液中加入定量过量的氢氧化钠滴定液，使阿司匹林在碱性条件下水解，剩余的碱液再用硫酸滴定液回滴，便可测定出片剂中阿司匹林的含量。