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三氯醋酸为强酸,通过变性酶蛋白加速酶反应。()

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第1题

从酶蛋白结构看,仅具有三级结构的酶为 ,具有四级结构的酶为 ,而在系列反应中催化一系列反应的一组酶为 。
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第2题

凡能使酶的催化活性下降而不引起酶蛋白变性的物质称为__。
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第3题

凡能使酶的催化活性下降而不引起酶蛋白变性的物质称为__。
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第4题

关于酶的辅基,叙述正确的是

A.也称为辅酶

B.通过非共价键与酶蛋白结合

C.由酶活性中心的氨基酸残基组成

D.与酶活性有关,但在反应中不被修饰或发生变化

E.不能用透析方法与酶蛋白分开

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第5题

关于酶蛋白和辅助因子的叙述正确的是()。

A.酶蛋白或辅助因子单独存在时均无催化作用

B.一种酶蛋白只与一种辅助因子结合成一种全酶

C.一种辅助因子只能与一种酶蛋白结合成一种全酶

D.酶蛋白决定结合酶蛋白反应的专一性

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第6题

酶反应的最适pH只取决于酶蛋白本身的结构。(中阶)
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第7题

唾液淀粉酶经透析后,水解淀粉的能力显著降低,是因为()

A.酶蛋白变性

B.失去了激活剂离子

C.失去了辅酶

D.酶量减少

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第8题

辅酶在酶促反应中的作用是:

A.活性中心的组成部分

B.维持酶蛋白空间构象

C.酶蛋白的变构部位

D.构成催化基团

E.决定反应的类型

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第9题

酶加速化学反应的根本原因是升高反应温度
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第10题

酶促反应中决定酶的专一性的是

A.酶蛋白

B.辅酶

C.辅基

D.活性中心以外的必需基团

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