题目内容
（请给出正确答案）
[多选题]
防干烧功能中，当油温超过多少度会产生致癌物质，防干烧燃气灶会自动熄火断气保护用户健康（）
A.270度
B.200度
C.150度
D.190度
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A.180℃
B.200℃
C.230℃
D.298℃
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第2题
关于防干烧说法正确的是（）
A.只要锅里水烧干，60S左右自动关火关气，保障用户安全
B.锅里无水，120S左右自动关火关气，保障用户使用安全
C.当感温探头检测到火焰，但是检测不到锅具的情况下，3min左右自动关火关气，保障用户使用安全
D.根据权威数据，只要油温超过230度，就容易产生致癌物质，影响身体健康，当油温达到230度的时候会自动的关火关气，保障用户使用安全
第5题
海尔防干烧功能集成灶有何作用（）
A.开火不放锅在炉头上，3分钟左右自动关火断气，保护家庭安全
B.检测锅内干烧无水时，1分钟左右自动关火断气，保护家庭安全
C.检测锅内油温超过230℃（锅底298℃），产生致癌物质时，1分钟左右自动关火断气，守护家庭健康
D.啥用没有，可有可无
第7题
关于海尔防干烧功能描述正确的是（）
A.开火不放锅3分钟左右自动关火断气
B.防干烧探头左右可自行更换
C.检测锅具干烧，一分钟左右自动关火断气
D.检测油温超过230℃，一分钟左右自动关火断气
第9题
林内星厨的Smart Sensor 智能感温探头，“安全六防”有哪些功能（）
A.防油温过高、防食物烧焦、防持久燃烧、防意外熄火、防无锅空烧、防空锅干烧
B.防温度过高、防意外熄火、防食物烧焦、防汤汁外逸、防无锅空烧、防空锅干烧
C.防油温过高、防温度过热、防意外熄火、防食物烧焦、防充分燃烧、防空锅干烧
D.防温度过热、防忘记关火、防煤气泄漏、防食物烧焦、防无锅空烧、防空锅干烧
第10题
不粘锅常见的不粘涂层为特氟龙涂层。全氟辛酸铵是特氟龙生产过程中使用的含量极微的一种加工助剂。数据表明，高剂量的全氟辛酸铵有可能导致胆固醇水平升高、甲状腺疾病及不育。特氟龙在常温及常态下具有非常稳定的理化性质，使用特氟龙不粘涂层的炊具在常温至260℃的温度范围内都不会发生任何变化，但是当温度超过260℃时，涂层逐渐向不稳定状态转变，当温度超过350℃时会发生分解。正常烹调时，水的沸点是100℃，温度较高的爆炒通常也只是200℃左右，即使采用油炸的方式，油温也不会超过250℃。然而，如果在炒菜时喜欢把锅烧干、烧红后再加油，锅内温度就容易超过260℃。由此无法推出的是：()
A.日常生活中，可以用不粘锅来烧开水喝煮粥
B.烹饪时不粘涂层分解会导致胆固醇水平升高
C.炒菜时应避免把不粘锅烧干、烧红后再加油
D.正常烹调通常无需担心不粘锅释放有害物质
第11题
如果蒸汽开关失效，水会持续被加热，直至烧干，导致电加热水壶烧坏。为解决该问题，增加了防干烧温控器。当温控器检测到壶身温度超过120℃，温控器上的双金属片受热变形推动触点断开，停止供电。以下说法不正确的是（）
A.利用温控器双金属片受热变形实现的防干烧控制属于机械控制
B.增加防干烧温控器能使电加热水壶的安全性得到提高，体现了系统的目的性
C.防干烧温控器检测壶身温度，并将温度值返回到输入端与设定值进行比较实现反馈控制
D.防干烧温控器有效增强了该系统抗干扰能力
