下列关于人体营养与消化说法正确的是（）

A.线粒体是营养的关键细胞器，代谢能量中心。

B.三羧酸循环是三大营养素：糖类、脂类、氨基酸的最终代谢通路。

C.当你吃的食物中含有酶营养时，食物中的酶到达人体后可以继续他们的酶促反应，帮助人体消化食物。

D.为避免孕期胎儿营养不足，应该大吃大喝，体重增长无关紧要。

A.小肠是人体食物消化、废物排泄的主要器官，其长度影响食物消化和废物排出

B.小肠是人体食物消化和营养吸收的主要器官，其长度影响消化和吸收

C.小肠是人体食物储存的主要器官，其长度缩短后影响了食物的储存

D.小明的营养不良症与小肠的长短无关

A.不爱吃蔬菜和水果的人，更易由于缺乏维生素A导致坏血病

B.喝牛奶后，其中的水、无机盐和维生素不经过消化就能直接被人体吸收

C.我国提倡食盐加碘是为了预防大脖子病，因为碘是合成生长激素的原料

D.一辆车突然出现在面前，你会心跳加速、面红耳赤，这是神经系统调节结果

A.小肠是吸收食物营养的主要部位

B.消化过程包括机械性消化和化学性消化

C.消化系统分为消化管和消化腺两大部分

D.消化系统的主要功能是消化食物、吸收营养和排出食物残渣

A.粮食、油料的主要营养成分包括糖类、脂类、蛋白质、维生素、矿物质和水分等6大类

B.直链淀粉分子卷曲成树枝状，遇碘显蓝色;支链淀粉分子呈螺旋状，遇碘显红紫色

C.膳食纤维，虽然基本上不能为人体所消化，但它同样有重要的生理功能

D.谷类粮食因氨基酸组成中缺乏赖氨酸、苏氨酸或色氨酸等必需氨基酸，因而基本上都是完全蛋白质。

A.首先是满足人体营养需要，消除或减少食物中的抗营养成分，有害成分，提高食物消化吸收率

B.满足人体营养需要之后，其次才是满足人们的“美味”享受

C.加工烹调后的食物具有色、香、味、形等感光形状，可以促进人们的食欲，但要尽量减少营养素的损失、破坏。

D.食物加工烹调只是为了好吃

A．乳牙因牙釉质薄，牙本质松脆，易生龋齿

B．乳牙对消化和营养的吸收有重要作用

C．恒牙的正常萌出与乳牙关系不大

D．刺激颌骨的正常发育

下列关于营养素概念叙述正确的是（）。

A.食物中经过消化、吸收和代谢能够维持生命活动的物质称为营养素

B.营养素的概念就是人体从外界摄取食物、经过消化、吸收和代谢、用以维持生命活动的整个过程

C.营养素分为42种，可分为6大类

D.人体每日所摄取的食物，其中能够满足所需人体的那一部分

A.人体通过呼吸系统吸入到人体内的氧气最终要到达血液

B.胃是消化食物和吸收营养的主要器官

C.人眼能看清远近不同的物体是由于睫状体能调节晶状体的曲度大小

D.正常人的尿液里含有水、无机盐、葡萄糖、尿素等物质

A.首先是满足人体营养需要，消除或减少食物中的抗营养成分，有害成分，提高食物消化吸收率

B.其次是满足人们的“美味”享受

C.加工烹调后的食物具有色、香、味、形等感光形状，可以促进人们的食欲，但要尽量减少营养素的损失、破坏。

D.食物加工烹调只是为了好吃

A.首先是满足人体营养需要，消除或减少食物中的抗营养成分，有害成分，提高食物消化吸收率

B.其次是满足人们的“美味”享受

C.加工烹调后的食物具有色、香、味、形等感光形状，可以促进人们的食欲，但要尽量减少营养素的损失、破坏。

D.食物加工烹调只是为了好吃