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[主观题]

到了宋代,茶已成为极受欢迎的待客、敬客之物。

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第1题

清末民初,世家大族以茶待客,讲三道茶,三道茶指的是()

A.一杯接风,二杯畅谈,三杯送客

B.一杯解渴,二杯畅谈,三杯留客

C.一杯接风,二杯敬客,三杯留客

D.一杯解渴,二杯敬客,三杯送客

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第2题

【单选题】为宾客上茶的第一杯叫什么茶?()

A.敬客茶

B.上客茶

C.续水茶

D.送客茶

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第3题

待客礼包括()

A.事先准备

B.待客以礼

C.是否问客所需,要视情况而定

D.杀鸡问客

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第4题

宋代杜耒《寒夜》诗中的 “寒夜客来茶当酒 ,竹炉汤沸火初红”,表达中国人的一种生活情趣、人格理想和审美境界。()
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第5题

宋代杜耒《寒夜》诗中的 “寒夜客来茶当酒 ,竹炉汤沸火初红”,表达中国人的一种生活情趣、人格理想和审美境界。()
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第6题

宋代的点茶是在茶锅里点的。
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第7题

茶不应倒满,留三分为敬。
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第8题

我们待客最重要的是要尊重客人,客随主便
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第9题

自1934年庐山植物园创始人秦仁昌教授引入茶籽,庐山茶已成为我国十大名茶之一。庐山茶具有“香,鲜爽而持久;味,醇厚而含甘。”之美誉,其原因有哪些?
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第10题

隋唐宋元时期,是中国封建社会的鼎盛期。中国菜肴发展迅速,主要特点之一是在炊具、燃料及引火技术等方面取得了长足的进步。煤从____________开始应用于饮食烹饪,木炭也已成为当时主要的燃料。经济而又卫生的瓷制饮食器具,在当时得到了相当广泛的应用。

A.隋代

B.唐代

C.宋代

D.元代

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第11题

()在宋代的名称叫茗粥。

A.散茶

B.团茶

C.末茶

D.擂茶

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