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[单选题]

18、用摩卡壶制作出的咖啡,属于咖啡

A.摩卡

B.意式浓缩

C.拿铁

D.意式香浓

答案
B、意式浓缩
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第1题

18、用摩卡壶制作出的咖啡,属于()咖啡。

A.摩卡

B.意式浓缩

C.拿铁

D.意式香浓

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第2题

37、摩卡咖啡是一种最古老的咖啡,由意式浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成。
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第3题

卡布奇诺咖啡制作步骤一:用摩卡壶做出一杯意式热咖啡,倒入咖啡杯中,咖啡量是杯子的()。

A.2/3

B.1/2

C.1/3

D.1/4

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第4题

卡布奇诺咖啡制作步骤一:用摩卡壶做出一杯意式热咖啡,倒入咖啡杯中,咖啡量是杯子的()。

A.2/3

B.1/2

C.1/3

D.1/4

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第5题

7、摩卡咖啡,由1/3的意式浓缩咖啡和2/3的牛奶奶泡组成,并会加入少量巧克力或巧克力糖浆加以添加。
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第6题

卡布奇诺咖啡制作步骤一:用摩卡壶做出一杯意式热咖啡,倒入咖啡杯中,咖啡量是杯子的

A.2/3

B.1/2

C.1/3

D.1/4

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第7题

9、卡布奇诺咖啡制作步骤一:用摩卡壶做出一杯意式热咖啡,倒入咖啡杯中,咖啡量是杯子的()。

A.2/3

B.1/2

C.1/3

D.1/4

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第8题

38、摩卡咖啡,英文名称为Cafe Mocha,意译为阿拉伯优质咖啡,或是巧克力咖啡。
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第9题

8、在拿铁咖啡中,意式浓缩咖啡占1/3,加热的牛奶占2/3,另有约1厘米厚的奶泡。
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第10题

14、用摩卡壶制作咖啡时,其咖啡粉的研磨刻度为7。
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第11题

2、()世纪初,第一批销售到欧洲的也门咖啡经由古老的小港口——摩卡港出口,令欧洲人惊艳,把摩卡港运来的美味咖啡称作“摩卡咖啡”,这是“摩卡咖啡”称谓的由来

A.18

B.19

C.17

D.16

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