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杯花属西式花型,杯花需插入杯中才能完成造型,出杯花形即散

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第1题

杯花属西式花型,杯花需插入杯中才能完成造型,出杯花形即散。
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第2题

杯花属中式花型,杯花需插入杯中才能完成造型,出杯花形即散。
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第3题

杯花属中式花型,杯花需插入杯中才能完成造型,出杯花形即散。
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第4题

3、餐巾折花按摆放的方式分为()。

A.杯花和西式花

B.中式花和盘花

C.中式花和西式花

D.杯花和盘花

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第5题

五、会议杯花、盘花摆放实训 请同学们观看杯花、盘花摆放的示范录像,记忆其折叠知识要点,每人摆放至少2种杯花、2种盘花造型,并拍摄实训录像上传,进行课堂评比。
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第6题

餐巾折花按摆放的方式分为()。

A.植物类、动物类和实物类

B.杯花、盘花和环花

C.中式花和西式花

D.中式花和盘花

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第7题

餐巾折花的基本类型有?

A.主位花;

B.盘花;

C.杯花;

D.副主位花;

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第8题

餐巾折花的基本类型有?()

A.主位花;

B.盘花;

C.杯花;

D.副主位花;

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第9题

餐巾折花可以根据摆放器皿分为几类?

A.杯花;

B.盘花;

C.环花;

D.盆花;

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第10题

西餐厅一般以复杂的杯花为主。
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第11题

西餐厅一般以复杂的杯花为主。()
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