题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
糖尿病膳食治疗的首要原则是
A.合理分配碳水化合物、脂肪、蛋白质的比例
B.补充足够的维生素和矿物质
C.控制总热量
D.多吃水果与蔬菜
答案
B、补充足够的维生素和矿物质
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A.足够的热量，优良的蛋白质
B.足够的矿物质和维生素
C.适当的水、食盐和纤维素
D.三餐分配均匀
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第3题
关于营养素的分类，下列正确的是
A.蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质和水
B.蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐和水
C.蛋白质、碳水化合物、纤维素、脂肪、维生素和水
D.蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、无机盐、纤维素和水
E.碳水化合物、脂肪、矿物质、纤维素和水
第4题
糖尿病饮食治疗中三大营养素碳水化合物，蛋白质，脂肪含量占饮食总热量百分比分配最合理的是：（）
A.30％～40％，50％，＜20％
B.40％～50％，50％，10％
C.50％～60％，＜15％，30％
D.20％～30％，60％，20％
E.＜15％，60％，30％
