更多“因为空气不能提供微生物生长所需要的环境条件、水分和营养,还有…”相关的问题
第1题
关于微生物在空气中分布的说法,正确的是()。
A.农村空气中的微生物多于城市
B.空气中微生物的数目取决于尘埃的总量
C.超市的空气中含微生物较多
D.水分不足,所以微生物种类很少
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第2题
关于微生物在空气中分布的说法,正确的是()。
A.空气中微生物的数目取决于尘埃的总量
B.农村空气中的微生物多于城市
C.超市的空气中含微生物较多
D.水分不足,所以微生物种类很少
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第3题
根据微生物生长所需要的碳源和能源的不同,可把微生物分为()、()、()、() 四种营养类型
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第4题
根据微生物生长所需要的碳源和能源的不同,可把微生物分为 , , , ,四种营养类型。
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第5题
空气中的微生物只能附着于尘埃之上,因此,尘埃多的空气中,微生物就多。
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第6题
【填空题】培养基具备的微生物生长所需要六大营养要素有:____、____、____、____、____和____。
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第7题
用于菌种保藏的微生物菌体应该是微生物的营养体,孢子、芽孢等不能用做菌种进行保藏。
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第8题
微生物在食品中生长繁殖所需要的水不是取决于其总含水量(%),而是取决于水分活度。()
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第9题
所有微生物生长繁殖均需要培养基中含有氮源、碳源、无机盐、生长因子、水及空气。()
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第10题
食品中各种微生物的生长发育受水分活度的影响,从微生物的类别来说,细菌、酵母菌和霉菌对水分活度的敏感性依次降低,也就是说它们生长繁殖所需要的最低水分活度依次减小。如果不考虑其它因素,那么,在水分活度约为0.8的果酱上,这三类微生物按照生长繁殖由易到难的排序是()、()、()。
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