题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

果胶的主要组成成分是（）。

A.葡萄糖

B.半乳糖

C.葡萄糖醛酸

D.半乳糖醛酸

答案

D、半乳糖醛酸

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第1题

果胶含有三个结构区域，分别是同型半乳糖醛酸聚糖、鼠李半乳糖醛酸聚糖Ⅰ和鼠李半乳糖醛酸聚糖Ⅱ。

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第2题

下列何种不属于催化果胶解聚的酶_______。

A.原果胶酶

B.聚半乳糖醛酸酶

C.果胶酸裂解酶

D.果胶酯酶

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第3题

分析聚半乳糖葡萄糖甘露糖和聚阿拉伯糖4-O-甲基葡萄糖醛酸木糖在制浆中的变化。

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第4题

蔗糖由（）糖和（）糖组成

A.葡萄糖和葡萄糖

B.葡萄糖和果糖

C.果糖和果糖

D.果糖和半乳糖

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第5题

半乳糖的利用率比葡萄糖低,因此,葡萄糖存在时半乳糖操纵子不被诱导。

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第6题

半乳糖操纵子具有3个结构基因,它们编码半乳糖代谢的酶,使半乳糖变成1-磷酸葡萄糖。

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第7题

下列甜度最低的是：

A.蔗糖

B.葡萄糖

C.半乳糖

D.乳糖

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第8题

а-葡萄糖和а-半乳糖式差向异构体

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第9题

下列哪一种糖不属于单糖？

A.葡萄糖

B.果糖

C.半乳糖

D.麦芽糖

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第10题

血糖通常指血液中的（）

A.葡萄糖

B.果糖

C.半乳糖

D.糖原

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