题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

牛乳中的碳水化合物主要是()。

A.葡萄糖

B.蔗糖

C.果糖

D.乳糖

答案
A、葡萄糖
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第1题

幼胚培养基中最佳的碳水化合物是()。

A.果糖

B.葡萄糖

C.蔗糖

D.乳糖

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第2题

水果中的碳水化合物在以下选项中一定不包括的是()

A.淀粉

B.果糖

C.葡萄糖

D.乳糖

E.蔗糖

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第3题

3、下列碳水化合物中,属于单糖的是

A.葡萄糖

B.果糖

C.乳糖

D.麦芽糖

E.蔗糖

F.淀粉

G.纤维素

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第4题

2、蔗糖由那两种单糖组成 ()

A.葡萄糖和果糖

B.葡萄糖和葡萄糖

C.葡萄糖和乳糖

D.果糖和乳糖

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第5题

饮食中的单糖包括()

A.蔗糖、果糖、葡萄糖

B.葡萄糖、果糖、半乳糖

C.乳糖、麦芽糖、葡萄糖

D.淀粉、纤维

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第6题

水果与蔬菜的碳水化合物含量相同,但水果主要为果糖、葡萄糖、蔗糖。()
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第7题

蔗糖分子水解生成的糖是

A.葡萄糖和果糖

B.葡萄糖和核糖

C.果糖和核糖

D.葡萄糖和乳糖

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第8题

4、组成细胞膜糖脂的糖主要是

A.半乳糖

B.乳糖

C.果糖

D.葡萄糖

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第9题

下列糖类吸湿性最强的是()。

A.葡萄糖

B.果糖

C.蔗糖

D.乳糖

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第10题

4、下表为某细菌培养基的碳源优化实验结果: 碳源种类 葡萄糖 果糖 蔗糖 乳糖 淀粉 Yx/s 0.92 0.73 0.63 0.2 0.65 Yp/s 0.8 0.6 0.82 0.1 0.3 则下列()最有利于微生物菌体生长,()最不利于产物的合成

A.葡萄糖,蔗糖

B.果糖,葡萄糖

C.葡萄糖,葡萄糖

D.乳糖,乳糖

E.葡萄糖,乳糖

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第11题

下列物质属于同分异构体的是

A.葡萄糖和乳糖

B.蔗糖和半乳糖

C.果糖和麦芽糖

D.葡萄糖和果糖

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