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[主观题]

微生物学历史上的第二次“淘金热”是寻找各种有益微生物的代谢产物。

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第1题

微生物学历史上的第二次“淘金热”是寻找各种有益微生物的代谢产物。

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第2题

食品微生物学的研究内容主要是有益微生物，有害微生物属于医学微生物学的研究范围。

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第3题

利用和改善有益微生物，控制或改造有害微生物是微生物学的根本。

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第4题

微生物资源利用大概可以归纳为微生物菌体、微生物代谢产物、微生物特性和微生物基因的利用四个方面。

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第5题

从含有目的药物成分的混合物（化学合成、植物组织或细胞、微生物代谢产物、酶反应产物等）中，经提取、精制并加工成高纯度的、符合药典规定的各种药品的生产技术。

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第6题

下列关于有关显微镜与微生物学发展史关系的说法不正确的是（）。

A.显微镜推动了微生物学的发展

B.显微镜决定着微生物的发现

C.显微镜在微生物的发现中仅起辅助作用

D.显微镜决定着微生物的发现，并推动了微生物学的发展

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第7题

微生物学是研究微生物及其规律和应用的学科。

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第8题

巴斯德采用曲颈瓶试验来：

A.驳斥自然发生学说

B.证明微生物能致病

C.解析微生物的化学结构

D.提纯微生物的代谢产物

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第9题

巴斯德是病原微生物学的奠基人，科赫是微生物生理学的奠基人。

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第10题

粮油食品微生物学的主要研究内容不包括？

A.食品相关的微生物学基础

B.食品的防腐保鲜技术

C.微生物相关的食品安全问题

D.食品中营养成分的功效分析

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